木の神様を祀る伊太祁曽神社(和歌山市鎮座)のブログ。
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和歌山県神道青年会は、今年創立満４０年を迎えました。
そこで、４０周年記念事業を行っているのですが、その１つとして 「塩づくり」 に取り組みました。
和歌浦の沖の海水を汲み出して、少しづつ煮詰めてゆきます。
私は社務の都合で、途中参加の早退だったので詳しい手順はよくわかっていませんが、単純に煮詰めるだけでは駄目なようです。
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COMMENT
無題
やってみたいですね～
夏は暑いでしょうから、寒い頃が良いのかな。
自分でつくった塩で握るおにぎり、
さぞかし美味しいだろうなぁ。
Re:無題
でも、お伊勢さんの塩作りは夏の最中に行われるんですよ～。
塩作りでは「にがり」もできますから、「これがお豆腐を作るのに必要なんだよ」なんて子供に教えてあげると「へぇ～」という反応が返ってきたりで楽しいですよ。